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CONSEILS DU VIGNERON

 

SERVIR, CONSERVER ET DEGUSTER UN VIN DE COTES DE BORDEAUX

 

  • Températures :

-    Rouge : 16 à 18°
-    Blanc sec : 8 à 10°

 

  • Equipement :

-   Verre à pied avec une base évasée, pour apprécier la dégustation et découvrir de manière optimale les arômes.
-   Carafe, recommandée pour les vins rouges jeunes et tanniques pour permettre au vin de s'ouvrir et d'évoluer au contact de l'oxygène.

 

  • Conservation :

Les vins des Côtes de Bordeaux se boivent généralement jeunes, mais ils ont cependant un très bon potentiel de vieillissement et peuvent être conservés durant une dizaine d'année.

 

 


 

 




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