Castillon - Côtes de Bordeaux
Situation du vignoble : à 45 km à l'est de Bordeaux, il est limité à l'ouest par le St Emilionnais, au sud par le fleuve Dordogne et à l'ouest par le département de la Dordogne.
Superficie : 3 000 hectares répartis sur 9 communes.
Superficie moyenne des domaines : 8 hectares
Production moyenne annuelle : 160 000 hectolitres
Viticulteurs : 360
Coopérative : 1
Sol : alluvions modernes vers le nord en bordure de Dordogne, sablo-graveleux ou sablo-argileux qui deviennent argilo-calcaires ou marneux dès que l'on atteint les côteaux. Climat océanique, tempéré à caractère doux et humide, orienté vers une tendance continentale.
Cépages : 70 % merlot, 20 % cabernet-franc, 10 % cabernet-sauvignon.
Histoire:
Moyen-âge : constitution d'une ville portuaire à Castillon, importante forteresse édifiée sur les bords de la Dordogne.
17 juillet 1453 : l'ultime Bataille de la guerre de Cent ans a lieu à Castillon où le Général Talbot trouve la mort. Charles VII reconquiert l'Aquitaine.
XVIIe : le château de Castillon est démantelé sur ordre de Richelieu.
XIIe - XIVe - XVIe : les nombreux châteaux, manoirs et forteresses témoignent encore aujourd'hui de ces époques.
Tourisme:
la "Porte de Fer" vestige du château de Castillon et chaque été du 15 juillet au 15 août, un spectacle grandiose son et lumière dans un cadre naturel : la reconstitution de la Dernière Bataille de la Guerre de cent ans avec plus de 500 acteurs du Pays, 100 chevaux et 50 cavaliers.
Syndicat d'initiative : 05 57 40 27 58.
Contact Syndicat Viticole :
6, allées de la République - 33350 Castillon-la-Bataille
Tel. 00 33 (0)5 57 40 00 88
Fax. 00 33 (0)5 57 40 06 31
Site Internet : http://www.cotes-de-castillon.com
