Des chefs internationaux comme « Ambassadeurs des vins des Côtes de Bordeaux » Les nouveaux chefs seront présentés en Europe, au Moyen-Orient, en Asie et aux Etats-Unis Dans le même esprit d’échange culturel et culinaire international déjà en place aux Etats-Unis, les Côtes de Bordeaux et Jean-Pierre XIRADAKIS ouvrent la démarche « d’Ambassadeur » des vins des Côtes de Bordeaux, en soutenant les figures montantes de la gastronomie à l’échelle internationale. Après une première expérience réussie à Riga en Lettonie au mois de mars dernier avec le Chef Uldis KREBS du Restaurant Otto Schwarz

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