Une semaine au restaurant 6e des Frères Pourcel
Une semaine de la cuisine de la Tupina et des vins de Côtes au restaurant 6eme des Frères Pourcel
L'Union des Côtes de Bordeaux multiplie les opérations promotion en Chine, un marché stratégique dans sa conquête de l'international
"En 2004, l'Union des Côtes de Bordeaux et le chef Jean-Pierre Xiradakis du restaurant La Tupina décident de s'associer pour valoriser les vins des Côtes de Bordeaux et la cuisine du sud-ouest à l'international. Aujourd'hui, ce sont 24 chefs prometteurs, futurs ambassadeurs des vins des Côtes de Bordeaux, qui ont été intronisés à travers le monde. L'axe promotion et formation reste un enjeu important sur les marchés stratégiques à l'instar de la Chine où un partenariat exceptionnel avec les frères Pourcel vient de débuter au restaurant événementiel 6ème Sens dans le Pavillon France de l'exposition universelle de Shanghai."
